描述

許多科學研究已顯示,食用100%黑巧克力對心臟有利。可可中含有黃酮類化合物(flavonoids),是一種植物性化學成分,扮演抗氧化劑的角色包括維持低血壓、改善血管內皮功能、減少血栓、氧化和發炎等,來維持心血管的健康。近10年來的研究指出,可可被研究出的好處有:

1. 有助減輕焦虑
2. 提升認知能力
3. 可避免吃太多
4. 可以有效降低血壓
5. 皮膚將會變好